水浴式殺菌機采用蒸汽與水混合進(jìn)行殺菌,并進(jìn)行常溫水冷卻。本機具有殺菌效果好,噪音小,速度可調經(jīng)久耐用,安全可靠,溫度能自動(dòng)控制,維修方便等特點(diǎn),廣泛用于瓶裝液體塑料袋包裝的蔬果飲料和固體顆粒軟化后的食品的連續消毒、殺菌、冷卻。本機既可獨立使用,也可與其他設備連成生產(chǎn)線(xiàn),是國內目前較理想的殺菌設備。
水浴式殺菌機使用方法:
1、接通電源,該設備為三相四線(xiàn),其中一根雙色線(xiàn)為零線(xiàn)(請專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行接線(xiàn)作業(yè),以防對設備造成損壞);
2、打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),設定溫度;設定溫度過(guò)程為:按SET,按右鍵調適需要調整的位數,按上下鍵設定具體的數值,設定好后再按一次SET鍵確認;
3、打開(kāi)開(kāi)關(guān),設備開(kāi)始升溫,溫度升到設定值后自動(dòng)停止;在工作過(guò)程中溫度下降升溫自動(dòng)工作;
4、溫度升到設定值后,打開(kāi),網(wǎng)帶開(kāi)始運行,進(jìn)行殺菌;
5、網(wǎng)帶運行速度用電器箱內部的變頻器進(jìn)行調整,旋鈕順時(shí)針旋轉為提高速度,反之速度降低;
水浴式殺菌機使用注意事項:
1、每天工作結束后,應對設備進(jìn)行清洗;
2、每月應檢查減速機油位及油質(zhì),必要時(shí)進(jìn)行加油或換油作業(yè),所用油品為32號汽機油;
3、設備移動(dòng)及重新接線(xiàn)時(shí),應確認電機的轉向,如反轉,則將三相電中的兩相任意兩相倒換;
4、電氣系統非專(zhuān)業(yè)人員禁止開(kāi)箱。